|
故郷(コーヒャン)@ジャラン・アンパン
|
|
- 2007/07/15(Sun) -
|
![]() ジャラン・アンパン(アンパン通り)、アンパン・ポイントのちょっと手前のリスダ・ビル(Risda)の隣にある韓国料理・故郷 (と書いて『コーヒャン』と呼ぶらしい) です。 この日は知人にご招待していただきました。 だから、オーダーしたメニューが、私たち夫婦の好みとはちょっと違います。 私たちは 焼肉中心メニューです。 ![]() この日は、(写真左から)玉子焼き風お好み焼き、人参チキンスープ、ブルゴギ + シーフードの韓国風炒め(写真なし) + カルビ でした。 ここの焼肉は美味しい! ![]() でもブルゴギは、自慢じゃありませんが ・・・私が作るほうが美味しいと旦那は言います。→ ブルゴギのレシピ ![]() ここの焼肉は、七輪をテーブルの真ん中の穴に入れて、炭火で焼いてくれます。 オープンエアーのレストランです。 ![]() オーストラリアから来た友人のお土産、赤のスパークリングワインです。 ピンク・シャンペーンなら飲んだことありますが、シラスの赤のスパークリングワインって、初めてその存在を知りました。 お酒を飲めない私は ちょこっと一口飲ませて貰いました。 とってもフルーティで美味し〜い! これなら、私でも飲めそう・・と思ったけど、後が怖いのでやめました。 Park's Garden 故郷 B.B.Q Restaurant Jalan Ampang 電話:03-4251-0492 |
|
コメントの投稿 |
トラックバック |
|
トラックバックURL
→http://malaysiaboleh.blog70.fc2.com/tb.php/455-885088f7 |
|
| メイン |
|








・・・私が作るほうが美味しいと旦那は言います。



ペガサス師匠へ
硬い牛肉、お砂糖をまぶしてしばらく置いておくと柔らかくなる。
ナシ、りんごの摩り下ろしにマリネすると柔らかくなる。
はフルーティでしゅわ〜♪