これは客家レストランのスティームボートです。

ここのスティームボートは　海鮮類よりお肉や肉団子のほうが目立っています。
海老は　その大きさで存在感がありますが、私の好きな練り物（フィッシュボール）は何処・・・？と探さなければなりません。

でも人気メニューらしく、日本人グループのテーブルの上にも　よくスティーボートがのっています。
シーフードが好きな私は、ホー・ホー・スティームボートのほうが好みです。




スティームボートとは別の機会に、中華系の友人と客家レストランで食事をしました。
いつもとはずいぶん違うメニューで、日本人と中国人の好みの違いを感じました。
以前に客家をご紹介した時のメニューのほうが、私好み・・・


鶏肉のワイン煮込み、というかワインスープ
お酒と生姜の風味が強烈
健康に良いスープなのだそうです


左から時計回りに；
アスパラのブラチャン炒め
茹で海老
ほうれん草炒め
蒸しチキン


蒸し魚、



蟹（確かブラチャン味だった・・・）

写真はありませんが、蟹や海老でコレステロールが一杯だからと　『春菊炒め』　も食べました。
春菊は血をサラサラにするのだそうです。



客家レストラン　HAKKA
６　Jalan Kia Peng　KL
電話：０３−２１４３−１９０７　　ファックス：０３−２１４４−７１５１