上閤屋@スターヒル
- 2006/12/06(Wed) -
日本料理のビュッフェ、上閤屋(じょうごうや)に行ってきました。日本料理と言っても、オーナーが台湾人だから中華料理も堪能できます。 jogoya2
「インド料理」という看板が見えますが、このカウンターはお刺身、海鮮類です。 上閤屋のすごさは、何と言っても料理の品数の多さです。
jogoya1
   こういうカウンターが7つ位あります。
蟹入り味噌汁-具を自分で選んでお鍋に入れ、味噌汁にするかトムヤム・スープかシェフに伝えます。
               
     茶碗蒸しは → 蒸し物カウンター           
     ステーキーは → 鉄板焼きカウンター         
     天ぷらは → 天ぷらカウンター            
     寄せ鍋は → 鍋物カウンター            
     中華は → 中華料理カウンター


カウンターへ行って、自分で取ってくるか、
左の皿-お刺身 右の皿-今日は特別に大きかった生牡蠣と中華風バイ貝 奥の皿-突き出し

調理が必要なものは、
見本の前のお皿に
テーブル番号のついたクリップを入れておくと、
jogoya4


      出来たらテーブルに持ってきてくれます  
            Baked prawn with white sauce   Steamed crab  Chinese style                                             (ピンボケだから拡大しないで、このまま見てね)



   自分で作るカプチーノ   抹茶ティラミス、味はゥ〜ン、イマイチ   プチフール-手前からコーヒー、ラズベリー、チーズ味-皆、美味しい!
品数が多いと言いながら、あまりお料理の写真がないのは何故か?
それは、私がメインディッシュが食べられない位 オードブルのバイ貝ばかり食べていたからです。

ペガサスさんのだいタイ白書で、炊飯器で調理した美味しそうなバイ貝の写真を見て、「食べたい、食べたい!」と思っていたら、上閤屋でバイ貝を発見〜!
念が通じてしまったようです。

普段だったら5個は食べる生牡蠣も、今日は1個だけ。バイ貝と茶碗蒸し、そしてデザートのケーキしか食べなかった。
このビュッフェはディナーが88リンギット(税・サービス別)。
ランチ(78リンギット) ハイティー(68リンギット) 
時間帯が違うだけで、食事の内容は同じ。 決してお安くありません。ちょっと勿体無い食べ方をしてしまった・・・ でも満足。

上閤屋の写真が一杯載ってるマレーシア人のブログを見つけました。
日本語を勉強している親日家の青年です。


上閤屋
 クアラルンプール本店
Relish F(階), Starhill Gallery, 181 Jalan Bukit Bintang 55100 Kuala Lumpur
TEL:+603–2142-1268 Fax:+603–2148-8171

 台湾本店
住所:3F., No.22, Songshou Rd.,Taipei 台北市松壽路22號3樓 (華納威秀旁)
電話:(02) 8789-5678
 台北民権店
住所:No.72, Sec.1, Mingcyuan E. Rd.,Taipei 台北市民權東路一段72號(民權東路 林森北路口)
電話:886-2-2567-0005
 台北大安店
住所:No.170, Sec.1,Daan Rd., Taipei, Taiwan. (Ren-Ai intersection) 台北市大安路一段170號 ( 仁愛路口,仁愛醫院旁 )
電話:886-2-2325-5255
 台中本店
住所:11F,186,Fushing Rd.,Taichung. 台中市復興路四段186號11樓
電話:886-4-2225-1133
 台中二号店
住所:12F., No.480, Shihjheng Rd.,Taichung. 台中市市政路480號12F (衣蝶台中12F)
電話:886-4-3500-3666
 台中・Johin店
住所:No. 778, Hueiwen Rd., Taichung.
電話:886-4-2255-8787
 台南中山店
住所:12F, 166, Jhong-shan Rd., Tainan (Focus Building) 台南市中山路166號12樓 ( FOCUS百貨 )
電話:886-6-211-3568
 高雄本店
住所:3&4F., No.132, Liouhe 2nd Rd., Kaohsiung. 高雄市六合二路132號3、4F
電話:886-7-286-4155
この記事のURL | 食べ歩記 | CM(9) | TB(1) | ▲ top
<<ナシ・チャンプール | メイン | スターヒルのクリスマス、そして・・>>
コメント
-TB返しをさせて戴きました〜-
あ、マレーシアのランキング、こんどは見つけやすいです!
ポチっとダントツの1位ですよん
2006/12/08 12:23  | URL | pegasus8 #g7r.6ZAU[ 編集] |  ▲ top

--
ペガサス師匠
師匠にまでランキング応援して貰っちゃった。嬉しい〜!
一番上のkikiさんが来てポチッとしてくれるようになって、ランキングあがっちゃった!
日本食のビュッフェでこのくらいの値段だったら、私はシャングリラホテルのジパングのビュッフェをお勧めします。本当に日本食て感じ。おそばも美味しいし。ここのおそばはイカ墨で作ってあるのか、真っ黒で太くて、いただけません。

chachaさん のお家の近くって日本食レストランって一杯あるの?
アメリカの老人カップルが多いのだったら、なんかファミレスばかりのようなのかなぁって思ってますが、実際はどんな感じ?
こっちは、日本人多いから日本レストランあちこちにありますよ!

Dorothyさん
「冒頭の一枚は超迫力!」ってこれ、褒められてるの?それともけなされてるの? 写真には全く自信のない私でございます。
今日、ドロシーさんが言ってた「これからは一枚勝負」なんて、私には絶対できない。数で勝負するっきゃない。トホホ・・
でも、少しずつ腕を上げるからね!これからもご指導ください。
ドロシーさんもポチッ応援してくれたんだ、ありがとう!

ドラだよさんへ、
上閤屋(じょうごうや)って中国語で何か意味があるのですか?
いんど料理の堤燈があるカウンターは入口に近いから、海鮮類に変わっちゃったんでしょうね。今ではインド料理は奥の目立たない場所にあります。
日本のお肉を食べ慣れているドラだよさんにはアルゼンチンのお肉は固いんでしょうね。
私はブエノスアイレスに行くと、ステーキを食べるのが楽しみです。オイシ〜イ!

yamaojiさんへ
あのマスク、衛生上かけてるみたいですが、あごにかけてる人とか、鼻の穴が出てる人とかもいて、へ〜ん!
そんなんならしないほうがいいんじゃな〜い?と思わず言いたくなります。


2006/12/07 02:46  | URL | 暇人ひー #-[ 編集] |  ▲ top

--
日本料理のビュッフェで日本語の インド料理 の提灯いいですねー。
あのスペースのカウンターが7つはすごいですね。
チェンマイでは見たことがありません。
カウンターの写真、拡大してみたら男性2人の調理師はマスクか何かやっているんでしょうが、yamaojiには濃い髭剃り後に見えてチョッと笑ってしまいました。
バイ貝、人気者ですね、こりこりしてて食感よくyamaojiも大好きです。
生牡蠣、熱燗でいきたいです。
ご馳走様でした、満足しています。
2006/12/06 20:05  | URL | yamaoji #-[ 編集] |  ▲ top

-広いですね!-
上閤屋(じょうごうや)覚えました。
台湾が多いのですね。知りませんでした。
日本料理の場所にある「インド料理」の提灯がなんとも可笑しいです。

それにしても広いスペースですね。
今年行ったアルゼンチンにも、多国籍のビュッフェがありました。
そこもおそらくこの店に匹敵します。

ひーさんの言うように、そんなに食べられませんね。
ドラだよもほぼ同じような食欲でした。
ドラだよは、アルゼンチンの固いしかし美味しいお肉でした。
それと、デザートのバニラアイスで終わりでした。
行ってみたいです・・・。
2006/12/06 17:45  | URL | ドラだよ #-[ 編集] |  ▲ top

--
ひーちゃん
情報はもとより、最近写真が乗りに乗ってますね。
冒頭の一枚は超迫力!
勉強になるわ〜!
バイ貝・・・ははは、ドロシーも食べたい。
一杯ご馳走があっても、好きなものだけになるよね。
写真も食べたものだけ・・・というのがおかしい・・
あの華奢な白い靴を履いたひーちゃんが、おばたりあんだとは思わないけどね。
ランキング参加してたんだ、ぽちっ!
2006/12/06 09:22  | URL | Dorothy #-[ 編集] |  ▲ top

--
すごいねー、料理の数が多い。。。特に海鮮。はぁ、新鮮そうで、美味しそうだわー。思わず、見てるだけでよだれでてくる。(爆)

あの、いんど料理というチョウチンがサイコー。いんどってひらがな、いいねー。
2006/12/06 08:33  | URL | Cha Cha #-[ 編集] |  ▲ top

-行ってみたいです!-
凄い品数ですねぇ(ためいき)
私はブッフェが大好きで、しかも和風ありときたら、ぜひ行ってみたいです!
(家人がブッフェが嫌いなのでなかなかチャンスがありません)
当方の記事をご紹介くださり、有難うございましたv-421
なんだかバイ貝ばかり、、は勿体無かったですねぇ。

マレーシア情報にポチっと。あ、1位v-354
2006/12/06 08:04  | URL | pegasus8 #g7r.6ZAU[ 編集] |  ▲ top

-kikiさんへ-
ハイ、バイ貝、めいっぱい食べてきました。中華風でしつこかったので、最後はお茶で洗って味を落として食べました。
塩味くらいのほうが美味しいのです。
ポチッと応援ありがとう!
2006/12/06 01:59  | URL | 暇人ひー #-[ 編集] |  ▲ top

-こんばんは-
いんど料理!と
かなり和風な文字で書かれてて
お寿司のが見えてびっくりしました(笑)

一番下はデザートですよね?
おいしそう☆

バイ貝、おいしかったんですね♪
メインが食べられないくらいっていうと
かなり食べたほどおいしかったと思います。

マレーシア情報にぽちっと♪
2006/12/05 23:51  | URL | kiki #-[ 編集] |  ▲ top


コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://malaysiaboleh.blog70.fc2.com/tb.php/166-ea826452
-炊飯器で貝を茹でるかい? @チェンマイ-
 このところずっと自炊の投稿をしていませんが、毎日ちゃんとクッキングしてはいるのです。ただ以前に紹介したものばかりだったので、アップしませんでした。 昨夜はトップス(近くのスーパー)の鮮魚売場で、珍しい貝 …
2006/12/08 13:18  だいタイ白書@チェンマイ+YouTube ▲ top

| メイン |