南海海鮮家 (South Sea Seafood)レストラン
- 2006/11/19(Sun) -
ＫＬＩＡ（クアラルンプール国際空港）が出来る前は、クアラルンプールの国際空港だったスバン空港。　ＫＬからスバン空港方面に向って行くと、昔の空港ターミナル３があります。
そのターミナル３を通り越してドンドン進んでいくと、道路の右手にレストランが並んでいます(左側は滑走路）。
この辺りはカンポン・バルー・スバンという地域です。

この辺のレストランは、夜しか行ったことがないので昼間はわかりませんが、いっつも夕方から車が渋滞してます。
みんなレストランに向っているのかなぁ？　それともお家に帰ってるのかなぁ？　よくわからないけど、レストランに着くまでいつもノロノロ運転。


このＳｏｕｔｈ　Ｓｅａ　Ｓｅａｆｏｏｄ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　南海海鮮家もその中の一つ。
（クリックして拡大）
South Sea Seafood　　　　　coconut


シーフードレストランですから、お店の一角に水槽が並べてあって、魚、蟹、蝦、貝などが泳いでます。
そこから自分の好きなものを選んで料理して貰えます。

水槽の所に行くと大きなガルーパ（６０ｃｍくらい）が居たので写真を撮ろうとしたら、睨みつけられてしまいました。
garoupa

ビビッた私・・・。
写真はクリックしたら拡大します
mantis
第１コース
シャコの塩味空揚げ　
スーパーでパック入りのシャコを売ってますが、死んでるので料理してもスカスカで肉がない。ここのシャコは大きいし新鮮だったので肉がブリブリして美味しかった。


garoupa
第２コース
蒸しガルーパ
食事の前に、巨大ガルーパに眼（ガン）付けられたのが頭から離れず、味はわからず。


scallop
　　scallop
第３コース
ホタテ、にんにくソース
美味しかったけど、こんな変な形のホタテ、初めて見た！
カラはボタンに加工したい位、きれいな虹色だった。


lala
第４コース
アサリのスープ
さすがマレーシアの中華、辛かった。


lobster
第５コース
これが最高、ロブスターのチーズ味


kailan
第６コース
カイラン、ガーリック炒め


mee
第７コース
焼麺


crab
第８コース
蟹の塩漬け卵味
お腹一杯で食べなかったから、写真を撮るの忘れてしまい、食べかけの皿をパシャリ。美味しかったそうです。



出口近くには、マレー語、英語、中国語、日本語・タイ語で「ありがとうございました」と書いてありました。ワォ、インターナショナル！
週末だったけど、日本人は私達だけだでした。
レストランに来た有名人の写真が飾ってありましたが、私にはシティ･ヌルハリザしかわからなかった。


南海海鮮家‐Ｓｏｕｔｈ　Ｓｅａ　Ｓｅａｆｏｏｄ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ
住所：229 Jalan 2K, Kampung Baru Subang, 40000 Subang, Selangor.
電話：03-7846-1401, 7846-5813
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コメント
--
Dorothyさんへ
ご紹介ありがとうございます！
前は小さな画像をストレッチしてスクリーンに貼り付けてたけど、記事を見て大きな画像をダウンロードして取り替えたら、ゥワッ、もっと鮮明になりましたぁ！ＰＣを点けるたびにＤｏｒｏｔｈｙさんを思い出してますよ〜。
このコースは10人分です。でも最後の蟹は残りました。

ドラだよさん
ホタテはしっかり貝殻にくっついていましたよ。ホタテに似てるけど違う貝なんでしょうね。味はホタテでした。
マレーシアは相変わらず夏です。デング熱が怖い私は蚊恐怖症です。

ミュウミュウさんへ
目玉がグリっと動いて私をジロっと見つめたガルーパの目に、私は一瞬怯みましたよ。
水槽に同じ位のガルーパが2匹いたんだけど、大きすぎて２匹とも動けないの。可哀相。

師匠
お師匠さんに褒められた〜！v-308
ペナンで美味しいもの一杯食べてきてね〜！

ｙａｍａｏａｊｉさん
日本のシャコはなんであんなに小さいんでしょうねぇ？気候のせいかな？寒くて縮み上がってるとか・・？
香港ではじめて大きなシャコを見たときは、「成長剤かなんかで育ててるのか・・・？」と疑った私。
ＰＳの返事−ｙａｍａｏｊｉさん、質問する相手が違いますよ〜。師匠かＤｏｒｏｔｈｙ先生に聞いてくださ〜い。


2006/11/20 00:48  | URL | 暇人ひー #-[ 編集] |　 ▲ top

--
ガルーバ、和名は　ハタ　or クエ　って言うと思います。
チェンマイのエアポートプラザのデカイ水槽でユラユラ泳いでいますよ。
蝦蛄はいいですねー。
yamaojiが初めて上海に行ったとき、蝦蛄のから揚げニンニクソース　を食べて３回お代わりしたら親父に怒られたことを思い出しました。
日本のよりサイズが一回り大きいので食べ応えがありました。
こんなにオーダーして残った場合どうするんですか？
タイでは高級レストランでも持ち帰ることが出来るので安心してたのめますよ。

ＰＳ：yamaojiも似たような作りの店で写真を撮ると
　暇人ひーさん　のように写真が黄緑りっぽくなるんですがこれはしょうがないことなんでしょうか？
お時間取れましたらお答え願いたいのですが。
2006/11/19 21:12  | URL | yamaoji #-[ 編集] |　 ▲ top

-管理人のみ閲覧できます-
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2006/11/19 20:03  | | #[ 編集] |　 ▲ top

-うまい！-
ガルーバの目玉、Giamですね、すっごくよくできています！
ロブスターのチーズ、いいなぁ♡
食べたい！
マレーシアの海鮮料理屋さんは、本当に美味しいところがたくさんありますよね。
2006/11/19 16:30  | URL | pegasus8 #g7r.6ZAU[ 編集] |　 ▲ top

-この目玉！-
ガルーバの目玉。。。
６０cmっていったらかなり大きいですね。。
目玉に引かれて、読みました。。
これはにらまれたら怖いな〜〜〜〜＾＾
2006/11/19 15:20  | URL | みゅうみゅう #-[ 編集] |　 ▲ top

-第１のコース！大好物です-
それに、第３のコースですね。
ドラだよの大好物です。
シャコの塩味空揚げ・・・これは淡白なシャコに塩味がピッタリですね。
ホタテ、にんにくソース・・・ホタテのプリプリにニンニクの辛味がポイントですね。
ホタテが乗っている貝殻はホタテの貝殻では無いみたいですが?
まるで、螺鈿細工に使う貝殻ですね。
ＫＬは食の宝庫ですね。
前に行った時、こんなに豊かな食事はしなかったような・・・、記憶がありません。
今度行くチャンスがあったら、暇人ひーさんのおかげで、食の通になれそうです。
東京は、冷たい雨が降っています。
季節が冬へと確実に進んでいます。
2006/11/19 14:06  | URL | ドラだよ #-[ 編集] |　 ▲ top

-Dorothy-
うわ〜、こんな目でウインクされてもね・・・￥（技が冴えてますね・・・）
それにしてもさすが海鮮・・・珍味が一杯で、一品だけでも十分なのに何人で召し上がったの？

スクリーンセイバーに採用していただき ありがとぅ〜ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪。
ドロシーもやってみました。
大きくした画像でやれば、まあまあですね。
記事内リンクをさせていただきましたよ。
2006/11/19 13:20  | URL | Dorothy #-[ 編集] |　 ▲ top


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