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マレーシアの観光ガイド
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- 2009/12/31(Thu) -
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チャンカット・ブキッ・ビンタンのフィッシュ＆チップス・バー
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- 2009/06/28(Sun) -
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 チャンカット・ブキット・ビンタン通りにあるフィッシュ・アンド・チップスのお店名前はMagnificent Fish & Chips Bar （格調高きフィッシュ＆チップス・バー） 「マグニフィセント！」と言えるほど立派な店構えではないけれど、 イギリスのパブみたいな心地良さを感じるお店 バーだから、大きなカウンター・テーブルの後ろにはアルコール類が一杯 昼も夜も外人客でにぎわっています マレーシアには美味しいフィッシュ＆チップスのお店が少ないけど、 このお店は美味しい それに、家から近いのでよく行きます ここにはメニューがありません １階の壁に取り付けられた大きな黒板にチョークでメニューが書かれています マレーシアのレストランでフィッシュ＆チップスを注文すると、ほとんどのお店がDory（マトウダイ） でもここは、Ｄｏｒｙ だけじゃなくって、 Ｂａｒｒａｍｕｎｄｉ（バラマンディ）、 Ｃｏｒａｌ Ｔｒｏｕｔ（スジアラ）、 Ｐａｒｒｏｔ Ｆｉｓｈ（ブダイ）、 Ｇｒｏｕｐｅｒ（石斑魚-これ中国語、日本語はハタ？ ）、 Ｓａｌｍｏｎ（鮭）、 Ｓｉｌｖｅｒ Ｃｏｄ（ギンダラ）、・・・ｅｔｃ． とお魚の種類も豊富！ チップスの量が多すぎて、大食いの私でも食べきれませ〜ん！ フィッシュ＆チップスのお値段はＲＭ２６〜ＲＭ４５ 海老バーガー   キング・フィッシュ パロット・フィッシュ   フィッシュ＆チップスにはタルタルソースが付いてくるけれど、私はビネガーをバシャバシャかけて食べるのが好きです なんか、ダイエットによさそ〜な気がして・・・ アイスレモンティーの後ろにあるのは、ビネガー、ケチャップ、マレーシアならではのチリソース    2階  The Magnificent Fish & Chips Bar 28, Changkat Bukit Bintang 50200 Kuala Lumpur 電話： 03-2142 7021 営業時間： 日曜〜木曜 8.00am - 1.00am 週末 10.00am 〜深夜 地図は このページ で見てね  |
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何でも美味しいDelicious（デリシャス）
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- 2009/06/15(Mon) -
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カルボナーラ・スパゲティ スパイシー・シーフード・スパゲティ
  ビーフ・ラザーニャ ズッキーニと松の実スパゲティ   ティラミス アップル・クランブル   カプチーノ ストロベリー・ミルクシェイク   これはちょっと私には甘すぎて・・・ 安いアイスクリーム使ってるのかな・・・？ Marc Residence１FにあるDelicious メガモール１FにあるDelicious   ライチ・ジュース  デリシャスは、ＫＬＣＣ近くのマーク・レジデンスとミッドバレー・メガモールの他にも、スリハルタマスやバングサ・ビレッジにもあるおしゃれなカフェのチェーン店です。 デリシャスのお料理は、化学調味料（味の素）を使わないそうです。 気に入った！ デリシャスで特に美味しいのは、ケーキ類 ティラミスとアップル・クランブルが私のお気に入りです このライチ・シェークも缶詰のお汁を氷でシェークしただけ・・って感じだけど、甘すぎずさっぱりしていて美味しい飲み物です。 パスタ好きの私は、デリシャスに行くと必ずスパゲティを食べます。 いつも行くマーク・レジデンスのほうが落ち着けるし、カルボナーラ・スパゲティもこちらのほうがちょっと美味しいような気がします。 でも週末の夜は、ライブバンドが入ってクラブに変身〜！ すごい人だかりで、私のようなオバサンはちょっと入り辛い雰囲気・・・  Delicious A-6-01 GF The Marc Service Residence No 3 Jalan Pinang , Kuala Lumpur 電話： 03-2166 9099 ウェブサイト： http://www.delicious.com.my 営業時間： 8am-1am (Daily)  |
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健記（Kin Kin)パンミー
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- 2009/06/01(Mon) -
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 チャウキッ・マーケット（Chow Kit Market)があるトゥンクー・アブドゥル・ラフマン通り（Jalan Tunku Abudul Rahman）とスルタン・イズマイル通り（Jalan Sultan Ismail)の交差点近くにあるパンミーのお店。建記辣椒板麺 （Restoran Kin Kin) このお店も無料情報誌パノーラのパンミー特集で知りました。  ←このお店の板麺は、このドライ・パンミーだけお店に入って、「いくつ｛数）」を言えば持って来てくれます。  有名なお店みたいで、このお店の記事を書いているブロガーが一杯！smile 日記 サラリーマンの秘かな愉しみ chikumaru-memo Living in Kuala Lumpur que sera sera Deco's Diary  「Kin Kinのパンミー」で検索したら、もっともっと沢山のブロガーの記事がありました。ブロガーの皆さんがおっしゃるように、 美味しい！！ 建記辣椒板麺 40GF Jln Dewan Sultan Sulaiman 2, Off Jalan Tunku Abdul Rahman, 50300 KL TEL: 016-3728-069 営業時間：午後5時半頃には閉めるそうです。 地図は、KYspeaks.comのブログに載っています。 行き方： トゥンクー・アブドゥル・ラフマン通りから、クドーと言うママッ・レストランとホンダのショールームの間の道に曲がって行くと、左手前方にキンキンが見えてきます。 続きにお店の入り口の様子がわかるYouTubeビデオ 日本人撮影のビデオです。  |
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和（なごみ）のしゃぶしゃぶ
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- 2009/05/17(Sun) -
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シャングリラ・ホテルのすぐ傍にある
メナラ・ハップセン（Ｍｅｎａｒａ Ｈａｐ Ｓｅｎｇ）の２階にあるしゃぶしゃぶのお店  これはリブアイ（ＲＩＢＥＹＥ）シャブシャブ・コース デザートの抹茶アイスとお茶を加えて、一人約ＲＭ５０リンギちょっと ここのお鍋の中には、うどんスープのようなしっかりと味のついただし汁が入ってました しゃぶしゃぶ鍋の汁は「昆布出汁」って思い込んでた私は、びっくりしました 美味しかったけど・・・ 「お肉や野菜を食べた後にご飯を入れて、雑炊にして食べましょう！」と、店員さんに勧められました でも、お肉の灰汁や脂が一杯で・・・ ロサンジェルスのリトル・トーキョーでしゃぶしゃぶを食べた時には、 ちゃんと灰汁取り用のしゃもじがありましたが、ここはなし マレーシアの人って灰汁は気にならないのかな・・・？ 中華系の友人が小豆のデザートを作った時も、灰汁を取ってませんでした 私が小豆を煮るときは、灰汁取りが面倒なので、茹で汁を一度全部捨てて、お水を入れ替えて煮ます お友達の家でポトフをご馳走になった時も、お肉の灰汁がスープにしっかり混ざっていました ゴマダレが美味しかったです お寿司のカウンターもありました NAGOMI Shabu-Shabu Restaurant Suite 1-19, 1F The Podium Menara Hap Seng, Jalan P. Ramlee  |